آش گندم
طرز تهیه “آش گندم” بدون گوشت
اردیبهشت ۲۹, ۱۳۹۹
آش گوجه سبز
طرز تهیه آش گوجه سبز
اردیبهشت ۲۹, ۱۳۹۹
خورش مرغ با ماست

دستور تهیه غذای خوشمزه “خورشت مرغ با ماست”

مواد لازم خورشت مرغ با ماست

  • سینه مرغ:۶۰۰گرم
  • خامه:۳ قاشق غذاخوری
  • ماست :۱ پیمانه
  • سس مایونز :۴ قاشق غذاخوری
  • سیر:۵ حبه
  • روغن زیتون:۳ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل :به میزان لازم
خورشت مرغ با ماست

از آنجایی که این غذا با پلو سرو میشود ، برنج را از قبل شسته و با روش دلخواهتان آن را بپزید. در این فاصله خورشت مرغ با ماست را آماده نمایید.

ابتدا سینه مرغ را خرد کرده و با روغن زیتون ، سیر و زنجبیل رنده شده خوب سرخ کنید تا طلایی شود، سپس نمک و فلفل سفید را افزوده و خوب تفت دهید.

ماست، خامه و سس مایونز را در کاسه ای مخلوط کرده و به مرغ ها اضافه نمایید و شعله را زیاد کنید تا مواد بجوشد.

برای اینکه خورشت خوش رنگی داشته باشید کمی زعفران دم کرده افزوده و اجازه دهید مواد با شعله ملایم خوب بپزد و جا بیافتد.

بعد از اینکه مرغ بخوبی پخت و خورشت جا افتاد در ظرف مورد نظر بکشید و با پلو سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد خورشت مرغ با ماست

خورشت مرغ با ماست جزو انواع خورش میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۵دقیقه میباشد .
خورشت مرغ با ماست را می توانید در وعده نهار – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دوازده − شش =