سالاد اسپانیایی
طرز تهیه سالاد اسپانیایی
خرداد ۸, ۱۳۹۹
رشته فرنگی با سبزیجات کره ای
طرز تهیه رشته فرنگی با سبزیجات کره ای
خرداد ۸, ۱۳۹۹

 مواد لازم برای سالاد سیب زمینی و عدس

  • عدس : نصف پیمانه
  • سیب زمینی :۳ عدد متوسط
  • فلفل دلمه ای : خرد شده ۱ عدد کوچک
  • پیازچه خرد شده :۴ عدد متوسط
  • شوید خرد شده : ۶ ساقه
  • گشنیز خرد شده :۸ ساقه
  • جعفری خرد شده : ۸ساقه
  • نعنا خرد شده :۴ ساقه
  • سرکه : ۱-۲ قاشق چایخوری
  • روغن زیتون : ۲-۳ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو : ۲-۳ قاشق غذاخوری
  • سس خردل :۱ قاشق چایخوری
  • سس مایونز :۱ قاشق غذاخوری
  • زیره :۱ پنس
  • سیر له شده : ۱ حبه
  • نمک
  • فلفل سیاه 
سالاد سیب زمینی و عدس
  طرز تهیه سالاد سیب زمینی و عدس

برای درست کردن این سالاد خوشمزه و مقوی ابتدا عدس را بگذارید تا بپزد. سیب زمینی ها راشسته و بگذارید آبپز شود و در این فاصله همه سبزیجات را به اندازه دلخواه خرد کنید و کنار بگذارید.

عدس پخته را در آبکش بریزید تا آبش گرفته شود و خنک گردد و سیب زمینی ها را پوست گرفته و خرد نمایید.

ظرف سالاد را آماده کرده و سیب زمینی را به همراه همه سبزیجات خرد شده و عدس پخته داخل آن ریخته و خوب مخلوط کنید ، حالا باقی مانده مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا سس یکدست و صاف شود. سس را روی سالاد بریزید و خوب هم بزنید تا مواد به خورد همه مواد برود.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

چهارده − 11 =