طرز تهیه کرم موز با طعم نسکافه
آذر ۷, ۱۳۹۸
طرز تهیه خورشت به
طرز تهیه خورشت به
آذر ۷, ۱۳۹۸
آبگوشت ساده سنتی

مواد لازم برای “طرز تهیه آبگوشت ساده” :

گوشت گوسفندی ۱ کیلوگرم
دنبه ۱۰۰ گرم
 سیب زمینی۳ عدد
 پیاز۳ عدد
 سیر۵ حبه
 گوجه فرنگی۵ عدد
 لوبیا سفید۱ پیمانه
 نخود ۱ پیمانه
رب گوجه فرنگی۱ قاشق غذاخوری
لیموعمانی۳ عدد
نمک و زردچوبه و فلفلبه مقدار لازم
آبغوره یا آبلیموبه مقدار لازم

طرز تهیه آبگوشت ساده خانگی :

برای طرز تهیه آبگوشت بهتر است حبوبات را یک شبانه روز قبل خیس کنید. لیموعمانی ها را هم سوراخ کنید و داخل آب گرم قرار بدهید. ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و کمی تفت بدهید بعد گوشت را اضافه کنید و کمی تفت بدهید و بعد رب گوجه را اضافه کنید و با ادویه ها به ابگوشت ساده اضافه کنید سپس حبوبات را اضافه کنید و سیر و گوجه ها را پوست بکنید و به آن اضافه کنید می توانید سیر را ریز کنید و با پیاز کمی تفت بدهید می توانید به صورت کامل داخل آبگوشت بیاندازید و با گوشت و حبوبات بکوبید.

و در آخر آب و لیمو عمانی را اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و یک ساعت قبل از پخت کامل سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به تکه های بزرگ خرد کنید و به آبگوشت اضافه کنید.

زمانی که آبگوشت پخت، لیموعمانی ها را خارج کنید و بعد دنبه و گوجه ها را از آبگوشت بیرون بیاورید و خوب له کنید و به آبگوشت اضافه کنید. بگذارید با هم خوب بجوشند و زمانی که آبگوشت شما کاملا پخت حبوبات و گوشت و سیب زمینی را با هم خوب بکوبید و آب آن را جدا کنید و با سبزی خوردن و ترشی نوش جان کنید.

* برای طرز تهیه دیزی ساده می توانید از مواد به اندازه هر نفر داخل دیزی ها بریزید و در آن را بگذارید و داخل فر قرار بدهید و اجازه بدهید به آرامی بپزد زمان پخت آبگوشت داخل دیزی و فر زیاد می شود.

* بهتر است آبگوشت ساده در جدول غذایی تان قرار بگیرد زیرا سرشار از مواد مغذی است.

مدیر
مدیر
از سال 1390 طراحی و برنامه نویسی را آغاز کردم . کار اصلی من سئو است . اما به طراحی سایت هم علاقه دارم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

20 + شانزده =