یکشنبه , ۲۶ آبان ۱۳۹۸
خانه / آشپزی / طرز تهیه دسر شکلاتی فندقی
طرز تهیه دسر شکلاتی فندقی

طرز تهیه دسر شکلاتی فندقی

مواد لازم برای دسر شکلاتی فندقی :

 خامه صبحانه ۱/۴ لیوان
 شیر۲ لیوان
 پودر ژلاتین۱ قاشق غذاخوری
 شکر ۱۲ قاشق غذاخوری
 فندق خرد شدهنصف پیمانه
وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری
 شکلات تخته ای تلخ۲ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه دسر شکلاتی فندقی :

۱/۲ لیوان شیر را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.

خامه را داخل قابلمه ای بریزید، باقی مانده شیر را کم کم به خامه اضافه و مخلوط کنید و پس از اینکه یکدست شد شکر را اضافه کنید، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.

 

پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد از روی حرارت بردارید (دقت کنید داغ شود اما به نقطه جوش نرسد) و شکلات تخته ای رنده شده، اسانس وانیل، فندق و مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

دسر در ظرف دلخواه ریخته و‌ با پودر کاکائو تزیین کنید.

 

 

درباره foad

foad
از سال 1390 طراحی و برنامه نویسی را آغاز کردم . کار اصلی من سئو است . اما به طراحی سایت هم علاقه دارم

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

یک × 4 =