خانه / آشپزی / طرز تهیه دسر کرم موکا موز
طرز تهیه دسر کرم موکا موز

طرز تهیه دسر کرم موکا موز

مواد لازم برای کرم موکا موز :

 شیر۲ پیمانه
 پودر قند۹ قاشق غذاخوری
پودر‌ کاکائو۲ قاشق غذاخوری
 نسکافه ۱ قاشق غذاخوری
خامه صبحانه۲۰۰ گرم
موز‌ خرد‌شده۳ عدد
پودر‌ ژلاتین۲/۵ قاشق غذاخوری
دنت شکلاتی۱‌ عدد‌ به دلخواه

 

طرز تهیه کرم موکا موز :

پودر‌ ژلاتین + ۲/۳ پیمانه آبسرد بن ماری شود.

کاکائو‌ و‌ نسکافه‌ و پودر‌قند‌ را‌ با‌ شیر‌ ولرم مخلوط‌ کرده همزده تا‌ یکدست شود.

 

محلول ژلاتینِ ولرم را‌ به شیر‌ افزوده با‌ مفتول هم‌ می زنیم.

اجازه می دهیم‌ مایه دسر کمی غلیظ شود‌ و‌ بعد‌ خامه، دنت‌ و‌ موز‌ خرد‌شده‌ را‌ می ریزیم‌ و ۴ ساعت در یخچال می گذاریم‌ ببندد.

 

درباره foad

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

16 + 20 =