شنبه , ۱۶ آذر ۱۳۹۸
اخبار جدید
خانه / آشپزی / طرز تهیه شامی بادمجان
طرز تهیه شامی بادمجان

طرز تهیه شامی بادمجان

مواد لازم برای شامی بادمجان:

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
بادمجان ۵۰۰ گرم
تخم مرغ۲ عدد
سیر رنده شده ۵ حبه
جعفری خرد شدهبه مقدار لازم
نمک و فلفلبه مقدار لازم

طرز تهیه شامی بادمجان:

برای درست کردن شامی بادمجان، ابتدا بادمجان ها را رنده کنید و به آن ۱ قاشق نمک اضافه کنید و نیم ساعت به آن استراحت بدهید، به گوشت چرخکرده نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر رنده شده و جعفری خرد شده را اضافه کنید و آب بادمجان را بگیرید و با مواد مخلوط کنید و خوب ورز بدهید و آن ها را مانند شامی آماده کنید و داخل ظرفی بچینید و ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدهید و بعد از آن داخل روغن سرخ کنید.

درباره foad

foad
از سال 1390 طراحی و برنامه نویسی را آغاز کردم . کار اصلی من سئو است . اما به طراحی سایت هم علاقه دارم

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

16 + 13 =